Мне нравятся эти кето-маффины с черникой, и я думаю, что вам они тоже понравятся. Эти кексы, приготовленные из множества полезных ингредиентов, таких как миндальная мука, кокосовое масло, черника и миндальное молоко, наверняка станут хитом для всей семьи. Поскольку они сделаны из миндальной муки, в них мало углеводов, поэтому они идеально подходят для людей, соблюдающих кето-диету.
Плюс этого рецепта в том, что вы можете внести некоторые коррективы на свой вкус. Например, чернику можно заменить другим сортом ягод или добавить орехи и шоколадную стружку, чтобы придать им дополнительный вкус. Выбор ваш!
Поскольку эти кексы с низким содержанием углеводов сделаны из миндальной муки и не содержат консервантов, их нужно съесть в течение нескольких дней.
Приготовила сегодня. Тесто гуще получилось, поэтому ещё три ложки сливок добавила, всё равно густовато, но на результат не повлияло. Вместо эритрита использовала стевию. Голубику в тесто не добавила, так как маловато было, поэтому просто украсила сверху перед выпечкой.
Получилось просто супер!
Забрала в закладки, буду пользоваться, спасибо большое за рецепт