Неаполитанский пудинг с чиа

Кето Неаполитанский пудинг

По этому рецепту получится вкуснейший кето-пудинг с семенами чиа. Я накладываю его в несколько слоев, чтобы создать десерт в неаполитанском стиле.

Неаполитанский пудинг с чиа

Если вы хотите чтобы ваш пудинг выглядел как на моих фото, то выложите внутрь стакана несколько тонко нарезанных ягод клубники. Также вы можете полить пудинг взбитыми сливками и украсить какао-порошком. 

Я также добавила немного розового пищевого красителя в клубничный слой, но вы можете пропустить этот шаг, если цвет пудинга для вас не важен.

Ингредиенты
Порций: +
  • семена чиа1/2 стакана
  • несладкое миндальное молоко1,5 стакана
  • клубника, нарезанная кубиками4 шт
  • несладкий какао-порошок2 ч.л
  • подсластитель2 ст.л
  • ванильный экстракт1 ч.л
На порцию

Калории: 187.07 ккал

Белки: 6.27 г

Жиры: 11.47 г

Углеводы: 4.53 г

Шаги
20 мин. Печать
  • В миске смешайте семена чиа, миндальное молоко, подсластитель и ванильный экстракт. Охладите в холодильнике 10-15 минут.

  • Равномерно разделите смесь семян чиа по трем мискам.

  • В одну миску добавьте какао-порошок и перемешайте. Попробуйте и при желании отрегулируйте сладость.

  • Разогрейте клубнику в микроволновке 30 секунд, чтобы она стала мягкой, а затем разомните вилкой. Перемешайте в другой миске с семенами чиа. Вы можете добавить розовый пищевой краситель, если хотите получить более насыщенный цвет.

  • Теперь у вас должны получиться ванильный, шоколадный и клубничный слои. Положите внутрь стакана немного из каждой миски. Добавьте немного нарезанной клубники по бокам стакана для среднего слоя. Наслаждайтесь!


Всего получается 3 порции кето неаполитанского пудинга с чиа. Каждая порция содержит 187,07 калорий, 11,47 г жиров, 4,53 г чистых углеводов и 6,27 г белка.

Рейтинг
Комментариев: 3
  1. Polina Nnn

    Очень быстрый рецепт. Состав полностью полезный. Для веганов самое то. Детки с удовольствием кушают на завтрак. Рекомендую :idea:

  2. Александра

    Я не сладкоежка, но этот пудинг захотелось попробовать. Тем более давно смотрю в магазинах на чиа — наверное, пришло таки время его купить)) Подскажите, пожалуйста, какой подсластитель используете? И можно ли заменить какао кэробом?

    1. admin (автор)

      Александра, на самом деле можно использовать любой подсластитель, но учитывайте калорийность.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: