Хлебные палочки с чесноком

Я пригласила свою семью, чтобы опробовать этот рецепт. Они были так удивлены тем, насколько быстро и легко готовятся эти хлебные палочки из совсем небольшого количества ингредиентов. Аромат был настоящим аргументом в их пользу, ведь он окутал всю кухню запахом свежеиспеченного хлеба. Мои родители не придерживаются кето-диеты, но так полюбили их, что теперь готовят их регулярно на закуску или к супу.

Этим хлебным палочкам можно придать любую форму, какую пожелает ваше сердце. Я решила воспользоваться кондитерским мешком, а затем придавить зубцами вилки, чтобы они стали более тонкими. Нет кондитерского мешка? Можете просто свернуть тесто колбаской и нарезать на небольшие кусочки.

• 

  Нагрейте духовку до 180°C и застелите противень пергаментом. В большой миске смешайте сливочный сыр и сыр чеддер.

• 

  Добавьте миндальную муку, измельченный чеснок, сушеный чеснок, кокосовую муку и яичный белок. Тесто должно быть мягким, а не сухим и не рассыпчатым.

• 

  Добавьте тесто в кондитерский мешок или большой полиэтиленовый пакет и отрежьте примерно 2 см от кончика.

• 

  Выложите тесто на противень полосками длинной 8-10 см.

• 

  С помощью зубцов вилки аккуратно разгладьте каждую полоску.

• 

  Выпекайте 10-15 минут или до золотистого цвета. Подавайте в горячем виде или дайте полностью остыть, чтобы получить хрустящую корочку. Наслаждайтесь!

Всего получается 5 порций, 9 кето хлебных палочек с чесноком и травами на порцию. Каждая порция содержит 135,2 калорий, 4,18 г жира, 2,36 г чистых углеводов и 5,43 г белка.