Курица по-гречески с йогуртовым соусом

Курица по-гречески с мятой и йогуртовым соусом

Это простое блюдо из курицы с йогуртовым соусом отлично подходит для сытного обеда на кето-диете.

Курица по-гречески с йогуртовым соусом

Использование куриных бедер с кожей на косточке дает более сочное жаркое и повышает содержание жира. Также вы получите хрустящую корочку, чтобы насладиться вкусом!

Ингредиенты
Порций: +
  • куриные бедра с костью и кожей600 г
  • цукини1 шт
  • баклажан1 шт
  • желтый болгарский перец1 шт
  • помидоры черри1/2 стакана
  • черные оливки1/2 стакана
  • жирный греческий йогурт4 ст.л
  • нарезанный огурец1/4 чашки
  • измельченный сыр фета60 г
  • свежая мята, нарезанная1/4 стакана
  • оливковое масло2 ст.л
  • сушеное орегано4 ч.л
  • соль и перец по вкусу
На порцию

Калории: 534.60 ккал

Белки: 23.62 г

Жиры: 43.64 г

Углеводы: 8.91 г

Шаги
50 мин. Печать
  • Разогрейте духовку до 200°C. Натрите куриные бедра оливковым маслом и орегано, приправьте солью и перцем.

  • Нарежьте цукини, баклажаны и болгарский перец на большие кусочки и смажьте оливковым маслом. Приправьте солью и перцем. Выложите на противень вместе с курицей и поставьте в духовку на 30 минут.

  • Выньте из духовки, чтобы добавить помидоры и оливки, и запекайте еще 10 минут или до готовности курицы.

  • Приготовьте йогуртовый соус. В миске смешайте греческий йогурт, огурец, мяту и приправьте орегано, солью и перцем.

  • Подавайте блюдо с сыром фета и наслаждайтесь!


Всего получается 4 порции кето курицы с мятой и йогуртовым соусом. Каждая порция содержит 534,60 калорий, 43,64 г жиров, 8,91 г чистых углеводов и 23,62 г белка.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: