Низкоуглеводный суп с брокколи и пармезаном

Низкоуглеводный кето суп с брокколи, лимоном и пармезаном

Попробуйте приготовить этот восхитительный кето суп с брокколи, лимоном и пармезаном на обед. Он не содержит муки и загустителей. Только брокколи, миндальное молоко, сливки и сыр. А лимонный сок придает супу идеальную яркость.

Низкоуглеводный суп с брокколи и пармезаном

Этот суп отлично подходит к крекерам песто. Если вы хотите использовать его в качестве гарнира, разделите суп на более мелкие порции и подавайте с лимонными куриными бедрами!

Ингредиенты
Порций: +
  • брокколи, соцветия900 г
  • вода3 стакана
  • миндальное молоко, несладкое1 стакан
  • жирные сливки1 стакан
  • тертый сыр пармезан3/4 стакана
  • лимонный сок2 ст.л
  • соль и перец по вкусу
На порцию

Калории: 371 ккал

Белки: 14.63 г

Жиры: 28.38 г

Углеводы: 11.67 г

Шаги
30 мин. Печать
  • Добавьте брокколи и воду в кастрюлю и готовьте на среднем или сильном огне, пока брокколи не станет мягкой.

  • Оставьте в кастрюле 1 стакан жидкости, а остальную воду слейте.

  • Добавьте половину брокколи, оставшуюся жидкость, несладкое миндальное молоко, жирные сливки, соль и перец в блендер. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.

  • Добавьте смешанные ингредиенты в оставшуюся в кастрюле брокколи и перемешайте с сыром пармезан и лимонным соком. Продолжайте готовить, пока суп не закипит.

  • Приправьте солью и перцем, если необходимо. Подавайте суп, посыпав сверху сыром пармезан. Наслаждайтесь!


Всего получается 4 порции низкоуглеводного кето супа с брокколи, лимоном и пармезаном. Каждая порция содержит 371 калорию, 28,38 г жиров, 11,67 г чистых углеводов и 14,63 г белка.

Рейтинг
Комментариев: 2
  1. Юлия

    Рецепт очень понравился. У меня в семье никто броколли не любит только я одна. А тут приготовила этот супчик и сама поела и мужа накормила. Сыр с молоком придает супу нежный сливочный вкус. И готовится быстро и просто.

  2. Элина

    Мой любимый кулинарный сайт-от простых рецептов и до кулинарных шедевров. Хорошие качественные изображения, с помощью которых все легко и понятно.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: