Рамен из говядины

Кето рамен из говядины

Когда я сижу на кето-диете, я определенно скучаю по хорошей миске горячего рамена. К счастью, этот суп тоже можно приготовить кето-дружественным. Я использовала кусочки говядины, но вы можете добавить любой белок, который вам нравится.

Рамен из говядины

Я также добавила список начинок. Они не включены в информацию о пищевой ценности, но добавление их действительно завершает блюдо.

Ингредиенты
Порций: +
  • говяжий бульон5 стаканов
  • лапша ширатаки3 пакетика
  • ростбиф10 ломтиков
  • тонко нарезанные грибы120 г
  • оливковое масло1 ст.л
  • луковица нарезанная ломтиками1 шт
  • тертый имбирь1 ст.л
  • мелко нарезанный чеснок3 зубчика
  • паста чили1 ч.л
  • рыбный соус1 ст.л
  • соевый соус1/4 стакана
  • рисовый винный уксус1/4 стакана
  • соль и перец по вкусу
  • Дополнительные начинки:
  • яйца вкрутую 
  • семена кунжута 
  • нарезанный зеленый лук 
  • хлопья водорослей 
  • кинза 
На порцию

Калории: 110.96 ккал

Белки: 10.43 г

Жиры: 4.43 г

Углеводы: 3.88 г

Шаги
35 мин. Печать
  • В большой кастрюле нагрейте масло на среднем огне. Готовьте лук до размягчения.

  • Добавьте в кастрюлю имбирь, чеснок, пасту чили, рыбный соус, соевый соус, рисовый винный уксус, грибы, соль, перец и говяжий бульон. Варите на медленном огне 30 минут.

  • Достаньте лапшу из упаковки и промойте под холодной водой. Добавьте в кастрюлю и попробуйте суп на вкус. При необходимости добавьте соль.

  • Разложите лапшу и бульон по мискам. При желании добавьте говядину и дополнительные начинки. Наслаждайтесь!


Всего получается 5 порций (1 чашка) кето рамена из говядины. Каждая порция содержит 110,96 калорий, 4,43 г жиров, 3,88 г чистых углеводов и 10,43 г белка.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: