Омлет с беконом и сыром

Я продолжаю придерживаться простых рецептов кето завтраков, которые я готовлю каждый день. Я надеюсь, что вам действительно нравятся рецепты, которые просты, но при этом содержат много питательных веществ. Поэтому сегодня поделюсь рецептом омлета с беконом и сыром чеддер, который готовится менее чем за 10 минут!

Бекон, слегка сладкий, по-своему дает всплеск вкуса вместе с яйцами и сыром, которые заполняют середину омлета. Зеленый лук, приготовленный с яйцами, придает идеальное количество сладкого лукового вкуса, которого не хватает. В общем, это фантастический завтрак!

В информации о пищевой ценности я намеренно не упоминаю жир бекона, так как я люблю готовить свежий бекон для омлета. Я просто вынимаю бекон из сковороды и оставляю остатки жира на сковороде для приготовления яиц.

• 

  Убедитесь, что у вас есть все готовые ингредиенты, так как омлет приготовится быстро. Измельчите сыр, предварительно приготовьте бекон и нарежьте лук.

• 

  Нагрейте сковороду с беконным жиром на среднем или слабом огне. Добавьте яйца и приправьте луком, солью и перцем.

• 

  Когда края омлета начнут застывать, добавьте бекон в центр и дайте готовиться еще 20–30 секунд. Затем выключите огонь на плите.

• 

  Добавьте сыр поверх бекона, убедившись, что он выровнен по центру. Затем возьмите два края омлета и выложите их на сыр. Подержите так края на мгновение, так как сыр должен частично расплавиться, чтобы действовать как «клей», удерживая их на месте.

• 

  Проделайте то же самое с другими краями, создав своего рода конверт, затем переверните и дайте готовиться омлету на теплой сковороде еще немного.

• 

  Подавайте с добавлением сыра, бекона и чеснока, если хотите - но сам по себе этот омлет имеет восхитительный вкус. Наслаждайтесь!

Всего получается 1 порция кето омлета с беконом и сыром. Каждая порция содержит 386 калорий, 30,25 г жиров, 1,86 г чистых углеводов и 24,86 г белка.