Пряные яйца с карри
Этот рецепт пряных яиц идеально подходит для тех, кто любит острые закуски. Красная паста карри придает сливочно-яичной начинке идеальную пряность и аромат.
Красную пасту карри сейчас можно найти во многих супермаркетах, но если вы не можете ее найти, вы можете попробовать приготовить ее дома. Заменить ее можно любым другим видом пасты чили с добавлением порошка карри.
Для разнообразия попробуйте приготовить эту закуску с зеленой или желтой пастой карри.
- яйца6 шт
- красная паста карри1 ст.л
- майонез1/2 стакана
- мак1 ст.л
Калории: 203 ккал
Белки: 6.75 г
Жиры: 18.82 г
Углеводы: 1.12 г
-
Поместите яйца в кастрюлю и залейте холодной водой. Не закрывайте крышкой и доведите до кипения.
-
Дайте яйцам покипеть в течение 8 минут, затем выньте яйца и погрузите в холодную воду (чтобы яйца быстрее остыли можете добавить лед).
-
Снимите скорлупу с яиц, затем разрежьте яйца пополам. Удалите желтки и добавьте их в миску.
-
Выложите половинки яиц на тарелку и держите их охлажденными, пока будете готовить начинку.
-
Добавьте к яичным желткам пасту карри, майонез и соль. Разомните и перемешивайте, пока не получите кремообразную яичную начинку.
-
Выложите яичную начинку на пустые яичные белки.
-
Украсьте маком и наслаждайтесь!
Всего получается 6 порций кето пряных яиц с карри. Каждая порция содержит 203 калории, 18,82 г жиров, 1,12 г чистых углеводов и 6,75 г белка.