Хрустящий салат из свинины

Кето салат из свинины

Салат с восхитительным вкусом, наполненный хрустящей свиной грудинкой, голубым сыром, засахаренными грецкими орехами и свежей грушей. Этот салат ну очень вкусный и сытный. 

Этот салат из свинины отлично подойдет в качестве обеда на выходных, свежего летнего ужина или в качестве праздничного блюда, если к вам приходят друзья. Им обязательно понравится этот салат!

В качестве альтернативы попробуйте этот салат с вашей любимой заправкой для кето-салатов. Если вы хотите быстро приготовить этот салат, вам не обязательно карамелизовать грецкие орехи, но это совсем не займет много времени и придаст салату приятную хрустящую нотку и сладость. На мой взгляд, оно того стоит.

Ингредиенты
Порций: +
  • ломтики свинины (грудинка)130 г
  • груша1/4 шт
  • грецкие орехи (ядра)20 г
  • голубой сыр40 г
  • вода1 ч.л
  • стевия1 ст.л
  • дижонская горчица1/2 ч.л
  • цельнозерновая горчица1/2 ч.л
  • белый винный уксус2 ст.л
  • оливковое масло2 ч.л
  • зелень60 г
  • соль2 ч.л
На порцию

Калории: 537.5 ккал

Белки: 12.74 г

Жиры: 51.46 г

Углеводы: 4.77 г

Шаги
35 мин. Печать
  • Включите духовку.

  • Возьмите кусочки свинины и залейте 1 чайной ложкой оливкового масла, обильно посолите с обеих сторон. Готовьте в духовке до румяной и хрустящей корочки. Примерно 20-30 минут.

  • Пока свинина готовится, нарежьте ядра грецкого ореха на мелкие кусочки.

  • Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте в нее воду и стевию. Подождите, пока стевия растворится, и добавьте нарезанные грецкие орехи. Готовьте примерно 5 минут, пока жидкость не загустеет и не карамелизуется на орехах. Выложите орехи на противень, чтобы они остыли.

  • Нарежьте сыр и грушу на небольшие кусочки и отложите.

  • Сделайте заправку, добавив горчицу, белый винный уксус и оливковое масло в небольшую миску и взбейте или перемешайте вилкой, пока она не загустеет и не смешается.

  • Достаньте хрустящую свинину из духовки и дайте ей остыть, а затем нарежьте кусочками.

  • Перемешайте салатную зелень с заправкой и посыпьте нарезанной свиной грудиной, орехами, голубым сыром и грушей. Наслаждайтесь!


Всего получается 2 порции кето салата из свинины. Каждая порция содержит 537,5 калорий, 51,46 г жиров, 4,77 г чистых углеводов и 12,74 г белка.

Рейтинг
Комментариев: 1
  1. Мария

    Какие вкусные рецепты с фото пошагово. Спасибо большое за такую красоту. Попробовали семьей несколько салатик просто восторг, вкусно, сытно и мало калларийно.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: