Салат Капрезе
Я люблю, когда классический салат подходит для кето. Я могу легко воссоздать его и заменить некоторые простые ингредиенты на низкоуглеводные! К счастью, этот салат Капрезе не нуждался в каких-либо заменах.
В бальзамическом уксусе иногда может быть много сахара, в зависимости от того, какую марку вы используете. Обязательно смотрите на ингредиенты при покупке в магазине и постарайтесь найти вариант без сахара и с низким содержанием углеводов.
- салатная смесь150 г
- свежие помидоры450 г
- авокадо1 шт
- оливковое масло2 ст.л
- бальзамический уксус1 ст.л
- сыр моцарелла170 г
- соль и перец по вкусу
Калории: 626 ккал
Белки: 24.6 г
Жиры: 50.2 г
Углеводы: 13.6 г
-
Отмерьте и подготовьте все ингредиенты. Вымойте помидоры и авокадо.
-
Нарежьте помидоры и нарежьте ломтиками авокадо.
-
В миске приготовьте соус, смешав оливковое масло и бальзамический уксус.
-
-
Добавьте нарезанные помидоры и нарезанные ломтиками авокадо.
-
Посыпьте свежей моцареллой и сбрызните смесью оливкового масла и бальзамика.
-
Приправить солью и перцем по вкусу. Подавайте и наслаждайтесь!
Всего получается 2 порции кето салата Капрезе. Каждая порция содержит 626 калорий, 50,2 г жиров, 13,6 г чистых углеводов и 24,6 г белков.