Мне часто задают вопрос: «Как есть больше жира на кето-диете?» Хотя в идеальном мире вы можете есть кусочки кокосового масла столовой ложкой, это не так привлекательно для большинства поклонников кетонной диеты. Вместо этого вы можете приготовить кето-салатную заправку, положить ее поверх салата, полного зелени и наслаждаться, сколько душе угодно!

Вместо того, чтобы беспокоиться о том, сколько углеводов содержится в заправке или из чего выбрать, вы можете приготовить свой собственный соус Цезарь менее чем за 5 минут. Это почти чистый жир, поэтому вам больше не придется беспокоиться о том, как получить необходимые жиры.
Не забудьте добавить в салат больше пармезана. Обычно заправка Цезарь включает в рецепт пармезан, но я решила сделать соус быстро и легко с майонезом. Если вы используете пармезан в самой заправке, он может стать слишком густым и слегка комковатым.