Ягодно-кокосовая овсянка
Ягодно-кокосовая овсянка — это легкий рецепт каши на завтрак, при этом яркий, красочный и вкусный! Эта кето-овсяная каша отлично подходит для холодного утра или когда вам нужно разнообразить свой привычный завтрак из бекона и яиц.
Вариантов начинки каши бесконечное множество, но этот рецепт прост: свежие ягоды и тыквенные семечки добавляют блюду немного сочности и хрусткости.
Вы можете заменить ванильный порошок экстрактом ванили и добавить заменитель сахара, чтобы подсластить кашу.
- молотое льняное семя2 ст.л
- миндальная мука1 ст.л
- сушеный кокос1 ст.л
- ванильный порошок1/2 ч.л
- корица1/2 ч.л
- кокосовое молоко1/3 стакана
- миндальное молоко1/2 стакана
- ягоды1/4 стакана
- тыквенные семечки1 ч.л
Калории: 445 ккал
Белки: 10.45 г
Жиры: 38.16 г
Углеводы: 6.34 г
-
Разогрейте кастрюлю на плите. Добавьте в кастрюлю льняное семя, миндальную муку, сушеный кокос, ванильный порошок, корицу, кокосовое молоко и миндальное молоко. Нагрейте кастрюлю на среднем огне, непрерывно помешивая, пока смесь не станет горячей и не загустеет, напоминая овсянку.
-
Перелейте смесь в миску. Сверху посыпьте смесь ягод и тыквенных семечек. Наслаждайтесь!
Всего получается 1 порция ягодно-кокосовой кето овсянки. Каждая порция содержит 445 калорий, 38,16 г жиров, 6,34 г чистых углеводов и 10,45 г белка.