Яичная запеканка с черри

Кето яичная запеканка с черри

В этой запеканке яйца взбиваются со свежим базиликом, шариками моцареллы и помидорами, обжаренными в оливковом масле. Этот рецепт — простой вариант вкусного завтрака на кето-диете без лишней суеты и хлопот.

Яичная запеканка с черри

Для начала нужно нарезать помидоры и немного обжарить их на оливковом масле. Затем запеканка складывается и запекается в духовке до готовности. Шарики моцареллы тают в яйце, а помидоры придают летней яркости. Подавать со свежим базиликом.

Ингредиенты
Порций: +
  • яица8 шт
  • помидоры черри300 г
  • шарики моцареллы120 г
  • свежий базилик13 г
  • оливковое масло2 ст.л
  • соль и перец по вкусу
На порцию

Калории: 151 ккал

Белки: 9.8 г

Жиры: 11.38 г

Углеводы: 1.68 г

Шаги
40 мин. Печать
  • Разогрейте духовку до 175°C. Помидоры черри нарежьте пополам или четвертинками. Обжарьте их на сковороде с оливковым маслом, пока помидоры не станут мягкими.

  • Отложите приготовленные помидоры в сторону, чтобы они остыли.

  • Добавьте яйца в миску.

  • Нарежьте свежий базилик и добавьте его к яйцам. Добавьте соль и перец.

  • Взбейте яйца, пока желтки и белки хорошо не смешаются.

  • Вылейте яйца в смазанную маслом форму для запекания. Добавьте приготовленные помидоры.

  • Добавьте шарики моцареллы.

  • Выпекайте 25-30 минут или пока яйца полностью не застынут в середине блюда. Наслаждайтесь!


Всего получается 8 порций кето запеканки из яиц с моцареллой. Каждая порция содержит 151 калорию, 11,38 г жиров, 1,68 г чистых углеводов и 9,8 г белка.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: